Rawia Bishara: Levante – kreative orientalische Küche
Köln. - Verlockend wirkt schon das Cover mit fruchtigen, aufgebrochenen Granatäpfeln und morgenländischem Mosaik vor sommernachtsblauem Hintergrund. Wer das Buch öffnet, wird vom …
WeiterlesenEin Thema bei Brikada
Essen & Trinken.
Geschichten und Perspektiven rund um Essen & Trinken – aus dem Magazin und dem Archiv.
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1.838 Beiträge
Neueste zuerstWerbung/Pralinen-Kreationen mit (RumChata) Schuß
München. - Lust, einmal selbst Patissière in der heimischen Küche zu sein ... und die sündhaft leckeren Schokoladenkunstwerke, Pralinen en miniature und mundgerechten kleinen …
WeiterlesenWerbung/vomFass: neue Marinaden „Mojo-Fresco“ und „Craft Bier“
Waldburg. - Zwar ist der Sommer noch weit, aber erste Vorfrühlingstage machen Appetit auf köstliche Grilladen. Bier, Saucen und sonstige Leckereien sind schnell herbeigeschafft …
WeiterlesenValentinstag –die perfekte Knolle für Liebestolle
Berlin. - Liebe geht durch den Magen – ein Motto, von dem vor allem am 14. Februar gerne Gebrauch gemacht wird. Denn der Valentinstag, traditionell der Tag der Liebenden, bietet …
WeiterlesenVSB warnt: Black Food mit Vorsicht genießen
München. - In den sozialen Medien kursieren derzeit zahlreiche Bilder von kohlschwarzen Lebensmitteln. Zu sehen sind schwarze Smoothies, Burger, Pizzen, Croissants, Eis samt …
WeiterlesenErleben, Genießen, sich wohlfühlen – die neue afa 2019 hält, was sie verspricht!
Augsburg. - Das ist die neue afa 2019! So macht sie Spaß, bereitet Freude. Sie sorgt für Information, Beratung - quer durch viele, aktuelle Lebensbereiche. Und auch fürs Gemüt ist …
Weiterlesenafa 2019 gibt sich als facettenreiche Gastgebermesse
Augsburg. - Am Vorabend der offiziellen Eröffnung zeigte es sich bereits: Die Neuausrichtung der afa 2019 befindet sich auf dem richtigen Weg! Und ab heute kann‘s losgehen in die …
WeiterlesenDie neue afa 2019: Regionalität, Freizeit, Kultur und Kulinarik
Augsburg. - Ein Messeerlebnis mit großem Erlebnischarakter, ein geschärftes afa-Profil und regionale Neugierde wecken, das sind – auf einen Nenner gebracht – die drei Basissäulen …
WeiterlesenWerbung/ RumChata - die Beeren sind los
Himbeer-Sorbet: Schmeckt ein bisschen wie verliebt sein … Foto: © RumChata Owen/Teck. - Der Valentinstag ist schon in Sichtweite. Verliebte Romantiker denken sich bereits jetzt …
WeiterlesenBewerbe Dich um das Amt „Bayerische Bierkönigin 2019/ 2020“!
München, - Längst ist sie zur Tradition geworden: die jährliche Wahl zur Bayerischen Bierkönigin. So sucht der Bayerische Brauerbund auch in diesem Jahr in ganz Bayern eine …
WeiterlesenWerbung/Miso-Butter
Freising. - Miso-Butter passt sehr gut zu Bauernbrot mit gegrilltem oder gepickeltem Gemüse und auch zu kurz gegrilltem bayerischem Bauernhuhn-Satéé. Einfacch mal probieren! Ein …
WeiterlesenZu gut für den Müll: "plan b" im ZDF unterwegs mit Essensrettern
Mainz. - In Deutschland landen im Jahr mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, weltweit sind es mehr als eine Milliarde. "plan b" ist am Samstag, 19. Januar 2019, 17.35 …
Weiterlesendgk: Regional einkaufen: Saisonkalender hilft
Marburg. - Immer mehr Menschen achten darauf, Obst und Gemüse aus regionalem Anbau zu kaufen. Doch gerade im Winter ist es nicht leicht auszumachen, welche Produkte aus regionalem …
WeiterlesenVerbraucherzentralen setzen auf neues einfaches Nährwert-Logo
Berlin (dpa) - Die Verbraucherzentralen machen sich für eine einfache Farb-Kennzeichnung auf Lebensmittelpackungen stark, um eine gesündere Ernährung zu erleichtern. Als Vorbild …
WeiterlesenBayerisches Bier g.g.A. und Nürnberger Lebkuchen g.g.A. – zwei Produkte, ein tolles Geschmackserlebnis
Nürnberg. - Bayerisches Bier g.g.A. und Nürnberger Lebkuchen g.g.A. verbindet Vieles: sie weisen eine gemeinsame Gründungsgeschichte auf und blicken auf eine jahrhundertelange …
WeiterlesenWeltGenussErbe Bayern: Mit Bayerischem Bier und Nürnberger Lebkuchen genießen (Teil 3)
Nürnberg/München. - Sie haben vieles gemeinsam, die beiden Spitzenvertreter bayerischer Genusskultur: Bayerisches Bier g.g.A. und Nürnberger Lebkuchen g.g.A. sind echte Originale …
WeiterlesenWeltGenussErbe Bayern: Mit Bayerischem Bier und Nürnberger Lebkuchen genießen (Teil 2)
Nürnberg/München. - Sie haben viel gemeinsam, die beiden Spitzenvertreter bayerischer Genusskultur: bayerisches Bier g.g.A. und Nürnberger Lebkuchen g.g.A. sind echte Originale …
WeiterlesenHochsaison für Elisenlebkuchen g.g.A. bei Bäckerei/Konditorei Döllner
Nürnberg. - In der Bäckerei/Konditorei von Markus Döllner, der auch Obermeister der Bäcker-Innung-Nürnberg ist, werden ausschließlich Elisenlebkuchen (g.g.A), feinste …
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