Essen & Trinken.

Pilze nach dem Kauf richtig aufbewahren!

Bonn/Berlin. - Pilze gekauft, doch will man sie erst morgen oder übermorgen zubereiten. Wie bis dahin mit ihnen umgehen? Das Wichtigste ist: kühl und dunkel aufbewahren - im …

VSB mahnt Norma ab: „Bayerischer Honig“ kommt aus Nicht-EU-Ländern

München/Ingolstadt. - Der Lebensmittel-Discounter Norma bewarb im Rahmen des Werbeprospektes 13/19 unter der Rubrik „Qualität aus Bayern“ unter anderem einen Waldhonig bzw. …

Süßlupinen - Nahrungsmittel der Zukunft?

Grimmen. - Seit 1998 ist der 13. April der internationale Ehrentag der Pflanze. Eingeführt von der amerikanischen Schriftstellerin, Umweltaktivistin und Gärtnerin Marion Owen …

„Kunstwirte-Projekt 2019“: Murnau fest in Weiberhand

Murnau. - Eine Hommage an „Kunstweiber“ der Vergangenheit: Beim „KunstKulinarik-Projekt“ stellen ausschließlich Frauen aus. Auf zehn Gourmet-Reisen erklären sie ihre Werke. Es ist …

Hana Rigo: Prager Küche – Kulinarische Spaziergänge

Wien. - Seit altersher – also spätestens seit K.u.K-Zeiten – genießen böhmische Köchinnen bzw. deren Rezepte weltweit einen exzellenten Ruf. Die Küche besitzt einfach das gewisse …

AOK Hessen: Ist Obst bei Diabetes noch erlaubt? Top-10-Snacks

Ausgehtipp: "von der Wurzel bis zum Blatt" - Küchen-Credo vom Tian im Living Hotel „Das Viktualienmarkt“

München. - Das Restaurant Tian im Living Hotel „Das Viktualienmarkt“ in München wurde kürzlich mit einem Michelin Stern ausgezeichnet – zur Riesenfreude des Tian-Restaurant Teams …

Antrittsbesuch der neuen Fränkischen Weinkönigin bei Ministerin Kaniber

München. - Königlicher Antrittsbesuch im bayerischen „Weinbauministerium“ in München: Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber begrüßte die neue Fränkische Weinkönigin Carolin …

Werbung/Grobes Meersalz mit Bio-Algen bringt Superfood in die heimische Küche

Heilbronn. - Die Braunalge Wakame hat eine lange Tradition und gilt als Superfood in der modernen Küche. In Kombination mit grobem Meersalz (z.B. Aquasale) bringt sie eine sanfte …

Werbung/Tchibo: Die erste Cafissimo Flavoured Edition des Jahres 2019

Hamburg. - Zum Frühlingserwachen in der Kaffeetasse offeriert der Hamburger Kaffeeröster gleich zwei neue Cafissimo Flavoured Sorten – aber nur, solange der Vorrat reicht. Lust …

Werbung/Sauce Hollandaise – à la vomFASS mit Curryöl

Waldburg. - Liebhaber der leckeren Pflanze freuen sich schon das ganze Jahr darauf: Bald beginnt wieder die Spargelzeit. Lust auf ein bisschen Abwechslung auf dem Spargelteller? …

Über den Tellerrand Café gewinnt Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019 – MVHS gratuliert

München/Hamburg. - Das Über den Tellerrand Café hat den Hauptpreis beim Deutschen Gastro-Gründerpreis gewonnen und sich gegen 270 Mitbewerber durchgesetzt. Der Preis wurde bei …

Das 4Eck in Garmisch-Partenkirchen am Start – ein Restaurant zweier Powerfrauen

Garmisch-Partenkirchen. - Nicht nur reden, sondern machen! Und zwar mit einem ausgefeilten Konzept, klug durchdacht und abgeklopft auf realistische Machbarkeit. Die Rede ist von …

Ausgehtipp: Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse

München. - Wer vietnamesische Küche liebt oder kennenlernen möchte, sollte das Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse im neuen Münchner Stadtviertel Schwabinger Tor besuchen. Den …

KDFB und MISEREOR setzen Solibrot-Aktion fort

Köln/Aachen. - Unter dem Motto „Solibrot schmeckt gut und tut gut“ führen der Katholische Deutsche Frauenbund e.V. (KDFB) gemeinsam mit MISEREOR, dem katholischen Werk für …

Werbung/Auf dem „Tölzer Veg“ in Richtung Gesundheit

Bad Tölz. - Vegan ist einfacher als gedacht – das zeigt Bad Tölz vom 29. April bis 26. Mai mit der jährlichen Aktion „Tölzer Veg“. Vier Wochen lang können Einheimische und …

Anja Klein / Andreas Lauermann: Blüten-Genuss für Tafel und Teller

Ratingen. - Wegen des „frühen Frühlings“ in diesem Jahr stellt sich die Lust auf Blüten, Kräuter und frühlingsfrischen Gaumengenuss um Einiges eher ein als sonst. Da kommt diese …

Werbung/Thea Kornherr: Mit Heilkräutern fit durch das Frühjahr kommen

Augsburg. - Löwenzahn, Brennessel und Co. - Heilkräuter, die dazu beitragen, der Frühjahrsmüdigkeit ein Schnippchen zu schlagen. Wir trafen Thea Kornfeld auf der Verbrauchermesse …