München. - Organic Garden, im April dieses Jahres in der Heiligeiststraße in der bayerischen Landeshauptstadt an den Start gegangen, eröffnete Anfang August nun auch den „Organic Garden Pop-up in der Aroma Kaffeebar“. Dort, in der Pestalozzistraße 24, führt Jürgen Altmann schon lange Regie und ist stadtweit – unter anderem für homemade Limonade und frisch gebackeneKekse aus eigener Herstellung - für den wohl herrlichsten Kaffee der Stadt bekannt.
„Wir wollen zügig wachsen und möglichst viele Menschen mit unseren Produkten und unserer Mission von der Ernährung der Zukunft, die Mensch und Natur gleichermaßen zugutekommt
in Berührung bringen“ sagt Organic Garden Geschäftsführer Martin Wild. Die Philosophie, die dahintersteckt: eine ehrliche Küche mit regionalen Zutaten und das Engagement für eine gesündere Welt.
Serviert werden zwei brandneue Kreationen aus der plantbased Hotdog-Familie: Einmal der „Brezn Dog“ bestehend aus einem Laugen Bun mit Tofu Wiener, Apfel-Senf-Sauce, Süß-Sauer-
Zwiebeln und Dinkel-Amaranth-Crunch. Zum anderen der „Pink Wiener“, dessen Rezeptur aus einem Kurkuma Bun plus Tofu Wiener, Zitronen-Chili-Mayo, Cranberry-Rotkraut und Röstzwiebeln besteht. Beide optisch wie kulinarisch ein echtes Good Food-Highlight.
Die plantbased Hotdogs, die man sich im neuen Pop-up-Store übrigens auch nach dem Mix and Match-Prinzip selbst zusammenstellen kann, stammen aus der kulinarischen Kreativ-
und Küchenfeder von Koch, Ernährungsexperte und Holger Stromberg, Vertriebsleiter bei Culinary und seinem Culinary Team und werden rein pflanzlich, ohne Geschmacksverstärker und
Zusatzstoffe zubereitet. Mit vorrangig regionalen Zutaten. „Unsere Green Hotdogs sollen den Menschen in erster Linie schmecken“ sagt Holger Stromberg „denn nur so können wir ein Bewusstsein dafür schaffen, dass Ernährung essenziell ist und die Auswirkungen von der Erzeugung bis zum Stoffwechselkreislauf uns alle betreffen.“
(Quelle: Alexandra Köhnlechner)
COME IN, TASTE, STAY & HAVE A GOOD TIME
+ Am 12. August von 16 bis 21 Uhr
+ Zum ersten Hello-Happening für Nachbarn, Family & Friends
+ Mit Green Hotdogs, Drinks, Music & ganz viel good Organic Garden-Spirit
Wir freuen uns auf das Kennenlernen!
Weitere Informationen:
www.organicgarden.de
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Zuerst auf Facebook veröffentlicht. Zum Originalbeitrag ↗
