Larissa Metz vom Restaurant Vendôme in Bergisch Gladbach und Emma Betti vom Tantris
Maison Culinaire in München sind „Patissière des Jahres". Der CHEF:IN Awards wurde
erstmals am 15.09.2026 in Hamburg vergeben.
Mit dieser Auszeichnung werden ausschließlich Frauen in der Gastronomie geehrt.
Als Sponsor freute sich Rosenthal über die Gelegenheit, den Award für "Patissière des Jahres" zu präsentieren und die Auszeichnung den beiden Gewinnerinnen in München
persönlich zu überreichen.
Ins Leben gerufen wurde die Verleihung von Foodjournalistin Denise Snieguolé Wachter
für mehr Sichtbarkeit von Frauen in der Gastronomie. Spitzenköchin Cornelia Poletto ist
Schirmherrin der Awards.
Gegründet 1879, blickt Rosenthal auf seine langjährige Firmengeschichte zurück. Seit mehr als 100 Jahren entwerfen etablierte Designer, Künstler sowie angesagte Newcomer
elegante Kollektionen von höchster Qualität für den gedeckten Tisch und exklusive
Raumobjekte.
Zu den Kunden zählen Haushalte weltweit sowie 800 internationale Restaurants und Hotels. Zum Rosenthal Portfolio gehören die Marken Rosenthal, Hutschenreuther und Thomas sowie die Markenkooperationen Rosenthal meets Versace und Swarovski x Rosenthal. Seit Juli 2009 ist der Porzellanhersteller Teil der italienischen Arcturus Group.
(Quelle: Rosenthal)
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