Die Levante Küche – Mehr als ein Food Trend und mega köstlich | TV Star-Köchin Sumaya Obaid zu Gast im Nova Maldives!
Malé (Maldives). - Die Levante Küche erfährt einen regelrechten Boom und wird als einer der aufregendsten Food Trends gefeiert. Falafel, Taboulé und Hummus sind nur einige der köstlichen Gerichte der levantinischen Küche.
Einblicke in die Levante Küche gibt die TV Star-Köchin Sumaya Obaid aus Dubai vom 27. bis zum 31. Juli bei ihren Kochkursen im Nova Maldives in Malé. TV Chefköchin Sumaya ist nicht nur für ihre Kochkunst bekannt, sondern eine leidenschaftliche Verfechterin kulinarischer Innovation und Unterstützerin weltweiter Frauenrechtsorganisationen.
Bei ihren Kochkursen im Nova gibt Sumaya Obaid tiefe Einblicke in ihre moderne arabische Fusion Küche. Super viele Rezepte sind auch vegetarisch oder sogar vegan und benötigen nur wenige Zutaten.
Die Kochkurse starten morgens und gehen typisch für den arabischen Raum beinahe nahtlos ins Mittagessen über. Abends tischt die Starköchin unter den Sternen am Strand des Nova Maldives ihre Signature-Menüs auf.
Sumayas Küche ist tief verwurzelt in den vielfältigen Traditionen des Nahen und Mittleren Osten und vermittelt nicht nur die kulinarische Vielfalt, sondern auch die reiche Geschichte der bewegten Region. Sumaya Obaid erklärt: „Die Levante-Küche ins traumhafte Nova Maldives zu bringen ist mehr als ein kulinarisches Gastspiel; es geht um Geschichtenerzählen, Traditionen und darum ein Stück meines Erbes zu teilen.“
(Quelle: ziererCOMMUNICATIONS)
www.nova-maldives.com
* Chefköchin Sumaya Obaid. Foto: ©Nova Maldives
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