Milchcocktails munden köstlich, machen gute Laune und geben jungen Partygängern den nötigen Energiekick für eine lange Partynacht. Phantasievolle Kreationen mit frischen Früchten, Eis, Kräutern, Gewürzen und in vielen weiteren schmackhaften Kombinationen locken zum Probieren und Experimentieren. Vor allem Früchte ergänzen das hochwertige Nährwertprofil der Milchprodukte mit Vitaminen und Antioxidantien. Neben Vollmilch eignen sich auch Buttermilch, fettarmer Joghurt oder Kefir sehr gut für Mixgetränke. Diese gelingen auch in Kombination mit säurehaltigen Früchten.
Hier einige hilfreiche Tipps für Milchcoktails: Hobby-Barkeeper mixen standesgemäß im Shaker, aber auch Standmixer oder Pürierstab erfüllen ihre Aufgabe. Vorgekühlte Zutaten und Eis im Shaker sorgen für die besondere Erfrischung. Die Milchmixgetränke sollten erst kurz vor dem Servieren zubereitet und nach Möglichkeit in einem gekühlten Glas angerichtet werden, dann hält das erfrischende Drink-Erlebnis länger vor. Eiswürfel im fertigen Drink jedoch nur sparsam einsetzen, sie verwässern das Vergnügen. Nicht nur Autofahrer freuen sich über die fruchtig-cremigen Partygetränke, auch die restliche Gästeschar stürmt, beschwingt durch den Energiekick, die Tanzfläche.
Doch nicht nur auf den Inhalt kommt es an: Mit appetitanregender Dekoration in Form von Zuckerrand oder Früchteverzierung schmeckt der Gute-Laune-Cocktail gleich noch mal so gut. Es empfiehlt sich, immer ein paar Zutaten zur Verzierung zur Seite zu legen und auf Holzspießen oder direkt am Glasrand zu garnieren. Ob ein Coco Split mit Schokoraspeln für Naschkatzen, ein fruchtiger Multi-Kulti mit frischem Obst oder ein herzhafter Green Lion mit frischen Kräutern – die Broschüre "Mix mit" der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft macht Lust auf spritzigen Cocktailgenuss. Und das Gute: selbst wer die Nacht durch gefeiert hat, springt am nächsten Morgen gut gelaunt und energiegeladen aus dem Bett. Der Tag kann beginnen!
LVBM
Weitere Informationen:
www.milchland-bayern.de
Bildunterschrift: Partystimmung inbegriffen – Gute-Laune-Cocktails mit Milch. Foto:
LVBM. Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft.
(Der Link wurde am 05.05.2010 getestet.)
